Thé Oolong Pumpkin Pie

Ce thé semi-fermenté revisite la recette de la fameuse “Pumpkin Pie” (Tarte à la Citrouille), associée souvent aux fêtes de Thanksgiving et d’Halloween. Savourez-la dans cette revisite qui allie un oolong de Chine aux graines de courge torréfiées, à la cannelle, au muscat, au gingembre, à la cardamome et à l’orange.

Conseils de préparation :
Température d’eau : 100° C
Temps d’infusion : 5-10 minutes.