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Thé blanc – caramel au beurre salé. Ce thé nous transporte en Bretagne où est née la recette traditionnelle du caramel au beurre salé. Il développe une tasse gourmande qui offre un bel équilibre entre les notes sucrées et salées sur une base de thé blanc de Chine.
Conseils de préparation :
Température d’eau : 80-90° C
Temps d’infusion : 1-3 minutes.
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