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Thé noir façon Nougat de Tours, dessert très apprécié par l’artiste lors de son séjour de fin de vie en Val de Loire.
Quand le thé noir rencontre la délicatesse de l’amande et la douceur des fruits confits, c’est comme le talent qui rencontre l’esprit.
Conseils de préparation :
Température d’eau : 100° C
Temps d’infusion : 2-4 minutes.
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