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Thé noir- violette – chocolat blanc.
La partition se joue entre la violette et le chocolat blanc sur une base de thé noir. Le ton floral des violettes confites domine l’opus, les coeurs de chocolat blanc jouent la note sucrée, les fleurs de bleuets accompagnent l’ensemble. A
Conseils de préparation :
Température d’eau : 100 ° C
Temps d’infusion : 2-3 minutes.
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