Thé Rendez-Vous à Pithiviers en Boite

Les saveurs du Pithiviers fondant s’expriment sur une base de thé vert qui apporte une note fraîche et végétale à la douceur d’amande caractéristique.
La ville de Pithiviers, depuis son origine gauloise, a toujours été un carrefour important d’échanges commerciaux. La spécialité gastronomique de la ville, qui porte le même nom, est née de ces rencontres entre les habitants gaulois « les Carnutes » et les Romains qui suivirent les armées. Les Carnutes furent réputés dans toute la Gaulle pour la qualité de ses galettes au froment, les commerçants romains leur ont fait connaitre les amandes. Ainsi naquit sans doute la galette aux amandes, ancêtre du Pithiviers fondant.

Conseils de préparation :
Température d’eau : 90° C
Temps d’infusion : 2-3 minutes.