Thé Catherine de Médicis

Thé vert façon macaron au citron : Belle rencontre du citron (fruit très apprécié à la Renaissance, qui reflète la personnalité complexe de cette reine) et des macarons meringués, gourmandise que Catherine de Médicis a fait découvrir aux français.

Conseils de préparation :
Température d’eau : 90° C
Temps d’infusion : 1-3 minutes.